El
proceso es largo aunque sencillo. La placa empieza a acumularse en los dientes
a los 20 minutos de comer los alimentos, ya que es el tiempo en el que se
presenta la mayor actividad bacteriana. Si la placa no se limpia por completo y
de forma rutinaria, comienzan a formar ácido que desmineraliza al esmalte
dental. La placa que no es eliminada de los dientes se mineraliza y se
convierte en sarro dando lugar a que la placa y el sarro irriten las encías
produciendo gingivitis o periodontitis en algunos casos. Los ácidos de la placa
disuelven la superficie del esmalte del diente y crean cavidades en el mismo.
Los
carbohidratos, consistentes en azúcares y almidones aumentan el riesgo de tener
caries, por lo que es conveniente evitarlos lo máximo que se pueda, o reducir
su consumo. Pero, sobre todo también, cuidar la higiene dental después de su
consumo.
Los
síntomas principales que se producen, en caso de producirse son:
- Sensación dolorosa en los dientes, lo que se traduce también en una gran sensibilidad ante fríos, calientes, dulces y bebidas frías.
- Manchas blancas que representan la desmineralización del esmalte.
- Cavidades en los dientes que se pueden ver fácilmente.
Es
importante una buena limpieza bucal no sólo de los dientes sino también de las encías,
por medio de cepillo de dientes, hilo dental y enjuague bucal. Es fundamental
también el uso del flúor y evitar el exceso de azúcares que desmineralizan los
dientes y provocan caries.
Dr.
Claudio Sorrentino
Charcas 3127 - 4826-1505
